Lentilles aux saucisses et au lard

Les ingrédients

• 400g de lard fumé
• 4 saucisses à cuire
• 800g de lentilles
• 1 cuill. à soupe de concentré de tomates
• 1 feuilles de laurier
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Poivre du moulin

 Pour 2 personnes divisez les ingrédients par 2.

La préparation pour cuisson au délicook

Coupez les saucisses en rondelles d'1 cm d'épaisseur et le lard en tranches d'1 cm également.

Faites-les revenir avec l'oignon sur la position Grill modeMeat

.Une fois colorés, ajouter le concentré de tomates, la feuille de laurier et l'ail.

Recouvrez d'eau et laissez mijoter 20 minutes pour réduire le jus.

Pendant ce temps, rincez et égouttez les lentilles.

Rajoutez les dans le récipient et laissez cuire 20 minutes de plus en position Mijoter.

recette prise sur le site http://delicook.simeo.tm.fr/fr/plats-tous-simples/lentilles-aux-saucisses-et-au-lard.html?highlight=lentilles

Préparation pour cuisson à la casserole 

Coupez les saucisses en rondelles d'1 cm d'épaisseur et le lard en tranches d'1 cm également.

Faites-les revenir avec l'oignon ,une fois colorés, ajouter le concentré de tomates, la feuille de laurier et l'ail.

Recouvrez d'eau et laissez mijoter 20 minutes pour réduire le jus.

Pendant ce temps, rincez et égouttez les lentilles.

Rajoutez les dans le récipient et laissez cuire 20 minutes de plus en position 

Bon Appétit

Comments

[Manoncout]

Recette très bonne et se congèle très bien, j'ai pris 2 saucisses de toulouses et que 100 grammes de bacon coupé en cubes , donc bien pour 2 personnes!