GATEAU SALADE DE FRUITS et sa sauce au caramel

GATEAU SALADE DE FRUITS et sa sauce au caramel 

ingredients

2 tasses de farine a gâteau 
2 oeufs
1 grosse boite de salade de fruits bien égouttée
1 tasse  de sucre 
1 demi cuil a thé de sel 
2 cuil a thé de levure alsacienne
2 cuil a thé de bicarbonate de soude (c est parce qu' il y a des fruits dedans)

Et tout ca sans gras !!

battre au malaxeur les oeufs et le sucre jusquà ce que que les oeufs blanchissent et ajouter 1 cuil a thé de vanille

dans un autre bol tamisez les 2 tasses de farine a gâteau avec les ingrédients sec

mélanger petit a petit la farine avec les oeuf et ajouter la salade fruits ne vous en faite pas cela est très très épais mettre dans un moule à cheminée si vous avez , ou un moule a manqué et cuire a 180 degré 35 a 50 minutes ca dépend des four .et du moule...... vérifiez en piquant avec une fourchette .

C ' est un gâteau qui ne paye pas de mine, il a l' air ordinaire mais quand vous le goutez avec sa sauce au caramel